Temperaturile ridicate din timpul verii pun o presiune considerabilă asupra organismului. Canicula poate favoriza deshidratarea, scăderile de tensiune, senzația de oboseală cronică și tulburările digestive. Din fericire, alimentația și hidratarea corectă reprezintă primul și cel mai eficient scut de protecție.

Nutriționiștii din cadrul Centrului Medical HITMED Craiova au pregătit un ghid practic cu recomandări esențiale pentru a-ți menține energia și sănătatea în zilele toride.

1. Hidratarea inteligentă: Mai mult decât apă

Când temperaturile depășesc pragul de confort, organismul pierde apă și electroliți esențiali prin transpirație.

• Consumă lichide în mod constant: Nu aștepta să apară senzația de sete. Bea apă la intervale regulate pe parcursul întregii zile.
• Reaprovizionează-te cu electroliți: Integrează în dietă supe calde sau la temperatura camerei, apă infuzată cu felii de castravete, lămâie sau mentă și ape minerale bogate în magneziu și calciu.
• Evită capcanele: Băuturile foarte reci pot provoca șoc termic la nivel digestiv, iar cele cu conținut ridicat de zahăr, alcoolul și excesul de cafea accentuează deshidratarea.

2. Ce mâncăm pe caniculă? Alimente ușoare și hidratante

Sistemul digestiv consumă o cantitate mare de energie pentru procesarea meselor copioase, ceea ce crește temperatura internă a corpului.

• Alege fructe și legume bogate în apă: Arbuzul, pepenele galben, castraveții, roșiile, dovleceii și salatele verzi sunt opțiuni excelente.
• Alege proteine slabe: Înlocuiește carnea roșie sau prăjelile cu pește, carne de curcan/pui preparată la grătar sau la abur și lactate fermentate (iaurt, sana, kefir), care susțin și microbiomul intestinal.
• Mese mici și frecvente: Reducerea porțiilor ajută la menținerea unui nivel constant de energie, fără a suprasolicita digestia.

3. Atenție la siguranța alimentară!

Vara, alimentele perisabile se alterează extrem de rapid, crescând riscul de toxiinfecții alimentare și enterocolite.

• Păstrează alimentele gătite sau produsele lactate la frigider imediat după cumpărare/preparare.
• Evită consumul de mâncăruri stradale expuse la soare sau produse cu cremă/ou nepasteurizat pe timp de caniculă.

Când este necesar un consult de specialitate?

Dacă te confrunți frecvent cu stări de amețeală, scăderi bruște de tensiune, balonare persistentă sau disconfort gastric pe timp de vară, o evaluare nutrițională și endocrinologică îți poate oferi soluțiile potrivite.

Echipa de nutriție și gastroenterologie de la HITMED Craiova îți stă la dispoziție cu planuri alimentare personalizate și investigații complete.

• Telefon programări: +40 351 804 080 | 0351 408 449
• www.hitmed.ro

‍